Der beste italienische Food-Blog, der die echte und authentische italienische Küche zeigt.
Die Kombination aus süßen Feigen, herzhaftem Käse und feinem luftgetrocknetem Schinken zählt zu den raffiniertesten Geschmackserlebnissen der italienischen Küche. Die süße Fruchtigkeit reifer Feigen bildet …
Olivenöl Extra Vergine ist ein wahres Gold der Küche und wird sowohl von Hobbyköchen als auch von Gourmetprofis für seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteile …
Auch beim Kochen kommt es auf die Details an. Die italienische Küche verwendet zwar größtenteils sehr simple Zutaten, kennt aber auch eine gewisse Raffinesse. Wer …
Die italienische Küche ist weltweit für ihre Vielfalt und Raffinesse bekannt. Von köstlicher Pasta über herzhafte Pizza bis hin zu frischem Gelato – die italienische …
Das Wichtigste in Kürze Piadina ist ein dünnes italienisches Fladenbrot, das vor allem in der Region Emilia-Romagna beliebt ist. Es kann mit verschiedenen Zutaten gefüllt …
Das Wichtigste in Kürze Du hast es satt, immer dasselbe Pesto aus dem Supermarkt zu kaufen, und möchtest endlich Dein Pesto selber machen? Dann ist …
Das Wichtigste in Kürze Taleggio ist ein italienischer Weichkäse mit rötlicher Rinde und cremigem Teig. Er stammt aus dem Taleggio-Tal in der Lombardei und wird …
Das Wichtigste in Kürze Provolone ist ein köstlicher italienischer Schnittkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. In diesem Blogartikel erfährst Du mehr über diesen Käse, seine …
Das Wichtigste in Kürze Semola, die goldgelbe Grießspezialität aus Italien, ist eine wahre Kostbarkeit in der Küche. Semola verleiht Pasta, Brot und Grießgerichten durch seine …
Das Wichtigste in Kürze Das Meer birgt viele Schätze, darunter auch die berühmten Calamaris. Wegen ihres delikaten Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche …