Wednesday, 23.07.14
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Italienische Gerichte


Auf dieser Seite möchten wir Ihnen typische italienische Gerichte vorstellen. Wenn wir unsere Vorliebe für italienisches Essen zeigen, denken wir in erster Linie an Pasta und Pizza.



Aber auch Lasagne, Spaghetti Bolognese oder Risotto haben durchaus ihre Anhänger.


Hier eine Auswahl italienischer Gerichte:

Antipasti

Antipasti Obwohl ein Antipasto, um genau zu sein, lediglich die italienische Bezeichnung für Vorspeise ist, hat sich der Begriff der Antipasti auch in den Wortschatz anderer europäischer Länder ...

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Beliebte italienische Rezepte Wenn man ein Kind fragt, was es sich an seinem Namenstag oder Geburtstag zu essen wünscht, ist die Wahrscheinlichkeit, dass entweder „Pizza“ oder „Spaghetti“ dabei ...

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Gnocchi

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Italienisch kochen - Tipps und Tricks

Italienisch kochen – Tipps und Tricks Um in Anlehnung an die italienische Küche zu kochen, kann man wirklich nicht allzu viel falsch machen. Alles, was richtig italienisch, und vielleicht sogar zum ...

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Italienisch Kochen für Anfänger Wer kennt nicht sie Situation – man kündigt einen Mottoabend an und bekommt bestenfalls noch ein Land vorgeschlagen. Na toll. Mit Italien fährt man immer gut, denkt man ...

Italienische Desserts

Italienische Desserts Zwischen der zweiten Hauptspeise und dem Digestif, also etwa einem Grappa, Ramazotti oder Limoncello, wird das Desserts eingenommen. {w486} Auch auf diesem Gebiet haben ...

Italienische Pizza

Italienische PizzaNun widmen wir uns endlich dem Wahrzeichen Italien – der Pizza.{w486}Schon vor dem 18. Jahrhundert, seit dem die klassische Variante der „Pizza Aglio, Olio e Pomodoro“, ist man in zum ...

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Italienisches Menü

Italienisches Menü Im Gegensatz zu uns Deutschen wird in Italien immer noch sehr viel in Menüform gegessen, während das bei uns meist nur noch an festlichen Anlässen wie Hochzeiten oder Weihnachten ...

Mediterrane Küche

Mediterrane Küche Ob man im Internet surft, sich einen ärztlichen Rat einholt oder in Frauenmagazinen blättert, immer wieder wird sie angepriesen und bis zum Himmel gelobt, die „Mittelmeerdiät“. ...

Polenta

Polenta Polenta ist ein Brei, der aus Maisgrieß hergestellt wird, weswegen er im Gegensatz zu früher, als das Fundament des Breis Buchweizen, und der Brei deshalb sehr dunkel war, nun eine leuchtend ...

Risotto

Risotto Risotto wird, wie Pasta als ersten Hauptgang gereicht. Dass Risotto etwas mit Reis zu tun haben muss, erkennt man, doch was jetzt nun der Unterschied zu Riso oder Risi ist, weiß irgendwie ...

Unterschied zwischen Tapas und Antipasti

Unterschied zwischen Tapas und Antipasti Antipasti, der Appetitanreger von jedem ersten Gang eines italienischen Menüs, kann kategorisch den Vorspeisen zugeordnet werden. Ebenfalls befinden sich in ...
Italienisch kochen